En el Club Municipal del Barrio Luchetti, ubicado en Presidente Juan Domingo Perón 963 de la localidad de Villa Rosa, Partido de Pilar, la Magister en Desarrollo Sostenible y Medioambiente y Directora del Área de Fortalecimiento y Participación, Mariana Ayala brindó un taller de Huerta Orgánica Sustentable el viernes 15 de mayo de 10 a 12 hs con el objetivo de que los y las participantes supieran cómo iniciar una huerta agroecológica y pudieran generar empredimientos en economía popular.
Estuvieron presentes en el evento la subsecretaria de Economía Popular Griselda Serrano, la concejal Valeria Domínguez, el Director del Club Cristian Silvestri con todo el eficiente personal de administración y los colaboradores Roman Villanueva y Teresa.
Mariana Ayala explicó que la idea de las capacitaciones surge para intercambiar saberes y corregir errores comunes al realizar una huerta. Además informó que el Municipio de Pilar tiene un Banco de Semillas en Bolívar 768 del que se encarga Paula y donde cuentan con el Proyecto Intercambio: Cada zona lleva las semillas que mejor se aclimatan al lugar y donde también se pueden retirar semillas para plantar, también se pueden llevar materiales reciclables y solicitar plantines. Atiende de lunes a viernes de 10 a 13 hs.
En el taller enseñó como organizar una huerta orgánica sustentable para lo que es necesario además de las ganas, un espacio adecuado con tierra fértil, una fuente de agua cercana, la luz solar adecuada de acuerdo con cada estación y los instrumentos de labranza: pala de punta y azada entre otros. Se aclaró que es conveniente que no se encuentre la huerta próxima al pozo del baño porque corre peligro de dañarse si éste se derrumba.
Luego se indicó cómo hacer un compost con cáscaras de frutas, verduras, huevos, yerba, té, cafè. Se pueden usar latas limpias con agujeros en la base donde se alternan capas de los residuos orgánicos mencionados con capas de hojas secas, pasto seco o cartones. Para riego se emplea el 20% del líquido del compost con 80% de agua. No se debe emplear en el compost ni materia fecal ni huesos de animales. Si se usan cenizas deben ser de maderas sin barniz ni pintura.
Entre los venenos ecológicos para las hormigas, que tienen la función de airear la tierra, se encuentra el arroz partido que las ahuyenta del lugar y para evitar los caracoles, la cerveza. Al diseñar la huerta incluir en los bordes las plantas aromáticas como el curry, luego las plantas de raíz como la papa, zanahoria, batata, cebolla y luego las de hoja como lechuga, acelga, espinaca y las de fruto tomate, zapallo. Para regar y evitar plagas es conveniente además del compost diluído emplear purines orgánicos, que son biopreparados caseras obtenidos por la fermentación en agua de ajo, cebolla y ortiga entre otros.
Luego los asistentes aprendieron hacer un plantín con un cartón de rollo de papel higiénico donde armaron una maceta, incluyeron tierra fértil obtenida del compost con lombriz californiana, y plantaron una semilla de arveja.
Por último se realizó con el número,que entregaron a cada asistente al comienzo del taller,el sorteo de plantínes, regaderas y macetas y a todos los asistentes un paquete de semillas para iniciar su huerta.
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